Senhora de Gana que foi rejeitada pela KNUST e pela Faculdade de Medicina da Universidade de Gana se torna farmacêutica e padeira

• Nancy Afotey Tawiah, ex-aluna da Universidade de Ciência e Tecnologia Kwame Nkrumah, tornou-se uma bem-sucedida Doutora em Farmácia e CEO de uma marca de bolos chamada Weston Cakes GH
• Uma rejeição tanto da KNUST quanto da Faculdade de Medicina da Universidade de Gana se transformou em uma bênção que ajudou Nancy Afotey Tawiah a perceber que a Farmácia era a melhor escolha de carreira para ela
• O objetivo da senhora de 25 anos é transformar seu negócio de bolos em uma marca doméstica, assim como KFC e outras marcas de alimentos importantes

Nancy Afotey Tawiah cresceu com espírito livre e preferiu viver o momento mesmo em tenra idade. Enquanto seus companheiros pulavam de uma carreira de sonho para outra, Nancy permaneceu calma e serena, ansiosa pelo que a vida tinha reservado para ela.

Típico da maioria dos pais africanos, apenas 'seguir o fluxo' não caiu bem com os pais de Nancy, portanto, eles decidiram escolher por ela. Eles queriam que seu filho se tornasse médico, profissão que é admirada e respeitada por muitos na sociedade. Com pouca ou nenhuma escolha, Nancy decidiu se tornar exatamente isso.

Ela passou com sucesso pelo básico Educação e foi admitido na Escola Secundária Arcebispo Porter Girls. Ela chegou à escola muito preparada para passar pelos mesmos processos que abririam caminho para alcançar o objetivo final estabelecido para ela por seus pais, mas mal sabia ela que a vida tinha um plano completamente diferente para ela.

Sendo rejeitado pela KNUST e pela Universidade de Gana (UG) Faculdade de Medicina depois de passar nos exames de admissão

Seu tempo na escola secundária foi muito bem gasto. Ela se concentrou em seus livros e levou seu programa de ciências muito a sério. Ela estava plenamente consciente do fato de que aquela era a porta de entrada para o futuro que ela conhecera. Portanto, não foi surpresa quando ela ace seu WASSCE e foi chamada por ambos QUEBRADO e Faculdade de Medicina da UG. O que se seguiu a seguir foi, no entanto, inesperado.

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'Depois de me inscrever e ser chamado por ambas as escolas em épocas diferentes do curso, prestei vestibular e passei. O próximo passo foi a entrevista. Passei pelo processo nas duas escolas e devo dizer que não foram difíceis. Fiquei muito esperançoso Eu pelo menos entraria em uma das universidades, mas não foi o caso.

Os resultados foram divulgados e eu não consegui entrar em nenhuma das escolas. Devo dizer que foi muito difícil para mim', contou YEN.com.gh em uma entrevista.

Com um enorme obstáculo entre 'o emprego dos sonhos' e ela mesma, Nancy teve que ficar em casa por um ano, mas conseguiu um emprego para se manter ocupada por enquanto. Em seu período de espera, ela conheceu um homem que lhe apresentou outras opções de carreira.

'Ensinei em uma escola particular por um tempo e também fui voluntário em um hospital. A certa altura, um amigo meu, Sr. Alex Tabil, sugeriu que eu me candidatasse ao programa de Doutor em Farmácia (Pharm D) na KNUST.

Essa foi a primeira vez que ouvi sobre isso. Eu fiz uma pequena pesquisa e de repente isso era tudo que eu queria. Percebi então que realmente não tinha interesse em medicina e era apenas porque achava que aquele era o caminho certo para mim'

Conseguir que seus pais apoiassem sua decisão de abandonar a prestigiosa rota de médico para farmácia foi muito convincente, mas, felizmente, eles concordaram. Ela se inscreveu no programa e felizmente entrou.

Após seis anos cheios de Farmácia e exames de licenciamento, a jovem se tornou oficialmente a Dra. Nancy Afotey Tawiah (Pharm D) aos 24 anos.

'Minha experiência com o Pharm D foi na verdade uma relação de amor e ódio. Meu amor pelo programa na verdade aumentava a cada dia, considerando o quão diversificado era e as muitas oportunidades que eu podia explorar, mas eu odiava o estresse, os relatórios de laboratório, os testes diários de laboratório e todas as coisas que eles vieram, e não, ninguém me disse que seria tão difícil.

Imagine eu ligando para minha mãe e chorando que este programa não era para mim, mas o que me fez continuar foi Deus, meu grupo de estudos e a determinação de ter sucesso.'

Aventurando-se no espaço de negócios do bolo

Ter uma mãe cujo hobby era cozinhar e assar significava fornecimento gratuito de refeições deliciosas e, ao mesmo tempo, ter suas habilidades culinárias esfregadas nela. Duas coisas a deixaram extremamente interessada em cozinhar; fazendo perguntas e testemunhando a alegria que o ofício de sua mãe trazia aos outros.

'Eu realmente adorava ajudar e ser super intrometida em tudo o que ela fazia. Às vezes ela me demitia da cozinha por fazer 'perguntas demais'. Eu também adorava como os produtos finais sempre deixavam todos felizes', disse ela YEN.com.gh .

Uma coisa que ela também gostou durante seu tempo na KNUST foi trazer doces de Prestea, onde ela mora para seus amigos sempre que a escola recomeça de férias. Ela adorava como eles sempre esperavam obter deliciosos bolos, tortas, batatas fritas entre outras guloseimas dela.

Foi esse mesmo sentimento e alegria que ela teve ao trazer sorrisos aos rostos de seus amigos que a jovem de 25 anos decidiu aprender adequadamente tudo o que há para saber sobre bolos e doces. Veja bem, chegou a um ponto em que a mãe de Nancy nem sempre conseguia fornecer doces para as amigas e com isso, ela aprendeu a assar com alguma orientação da mãe.

'Meus amigos sempre esperavam por doces no início de cada semestre e eu não queria decepcioná-los. Então, sempre que minha mãe não conseguia fazer para mim, eu ia em frente e comprava os ingredientes e pedia para ela me orientar assá-los. Isso me ajudou a aprender o ofício rapidamente.'

Tendo adquirido as habilidades de confeitaria, o próximo passo foi aprender a decorar bolos e, por mais séria e comprometida que Nancy seja, ela se matriculou em várias aulas e fez exatamente isso.

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Nascendo a ideia de negócio de bolos como um trabalho paralelo

Uma das qualidades de que Nancy pode se orgulhar, graças à sua formação em Farmácia, é ser uma solucionadora de problemas. Ela percebeu como era difícil ganhar presentes de aniversário na cidade em que cresceu e decidiu fazer algo a respeito. Ela, portanto, transformou seu hobby de fazer bolos em um negócio real para ajudar a trazer alegria às pessoas durante seus aniversários. Com isso, ela procedeu com os preparativos necessários.

'A primeira coisa que fiz foi criar um orçamento e tentar obter a renda necessária. Mais tarde, percebi que meu orçamento era muito baixo, mas graças à minha mãe, que tinha cerca de 70% das coisas que eu precisava, consegui para prosseguir.

A próxima coisa foi construir uma marca sólida. Pedi a alguns amigos que sugerissem nomes e levamos duas semanas inteiras para finalmente decidir o nome da marca. Um amigo meu chamado Caleb também ajudou a projetar meu logotipo e etiqueta para mim e tudo o que restou foi orar para o negócio '

Malabarismo sendo um Farmacêutico em tempo integral e assando bolos ao lado

Nancy trabalha como farmacêutica em tempo integral e, ao mesmo tempo, administra seus negócios. Ela gosta de estar em dois mundos diferentes, mas uma coisa que ela sempre garante é garantir que um não atrapalhe o outro.

'Eu costumo cozinhar à noite depois do trabalho ou de manhã cedo antes de ir para o trabalho, dependendo de quando o bolo é necessário. Às vezes é uma verdadeira luta ficar acordado, mas fazemos isso de qualquer maneira porque adoramos.'

Seu maior desafio, no entanto, é o financiamento e sua localização de residência. Ferramentas e equipamentos para bolos, ingredientes e acessórios não são baratos porque são escassos onde ela fica.

'Às vezes mal se vê o trabalho árduo compensando por causa da necessidade de continuar reinvestindo e há momentos que podem ser desanimadores. Minha localização atual, Prestea, dificulta o acesso por causa do estado das nossas estradas, sem escolha a não ser encomendar em lojas online, o que torna o custo de produção um pouco alto porque o custo de entrega também entra.'

Por mais que ela enfrente desafios em seus negócios, Nancy acredita que é capaz de superar todos eles e espera construir um império de bolos maior e melhor que se tornaria um nome familiar, assim como os KFCs e outras marcas de negócios importantes.

Nancy se orgulha de se autodenominar Doutora em Farmácia que espalha amor e alegria através de suas deliciosas e deliciosas receitas de bolos.

Bakers King: Conheça o oficial militar ganense que cria designs de bolo extraordinários

Enquanto isso, YEN.com.gh informou anteriormente que Cabo Amenyo, um talentoso oficial militar ganense que administra sua própria padaria chamada Bakers King emergiu como um dos padeiros de bolo mais extraordinários de Gana.

Falando com YEN.com.gh , o cabo que está localizado na Kojo Thomson Road, Adabraka, em frente às câmaras de Rawlings na Grande Acra Region revelou que sua paixão pela panificação remonta há muito tempo.

Segundo ele, ele escolheu o talento de sua mãe, mas nunca havia prestado muita atenção a ele até decidir levar a sério em algum lugar no ano passado, antes do bloqueio.