Diferença entre lima e limão

As limas e os limões são uma fruta muito familiar para quem prefere viver uma vida mais saudável, melhorando a sua alimentação. Isso ocorre porque essas frutas cítricas são muito populares por serem muito baixas em calorias e por terem outras importâncias nutritivas. Embora essas frutas sejam muito comuns para as pessoas, muitas pessoas não têm certeza se existe alguma diferença entre limão e limão. O fato é que, embora existam diferenças evidentes entre essas duas frutas, suas funções são as mesmas.

Diferenças de limão e lima

Uma série de coisas diferenciar limão e lima . As diferenças são de fato muito claras. A mais óbvia é a cor. Nós olhamos para o que distingue as duas frutas uma da outra em detalhes abaixo.

1. Acidez - limão vs limão

Ambas as frutas são ácidas, a única diferença, no entanto, está no nível de acidez nelas. O limão é mais ácido do que o limão, o que o torna adequado para perder peso e reduzir os níveis de colesterol no corpo. A acidez cítrica do limão é o que lhe dá o sabor azedo que tem. A cal, no entanto, tem três ácidos que são o ácido cítrico e 10% de ácido succínico e ácido málico, o que o torna amargo.

2. Cor

Você também pode estar se perguntando: 'limões e limas são da mesma cor? A resposta é não. Limões e limas são muito diferentes em cor e tamanho. Esta é a principal diferença que o ajudará a escolher limões de limas. Os limões são grandes e de cor amarela, enquanto os limões são pequenos em tamanho e de cor verde. Qualquer limão que esteja parcialmente verde na casca não está totalmente maduro, mas para os limões, você só saberá se eles estão prontos para serem consumidos se estiverem no tamanho certo. Algumas pessoas também podem estar se perguntando: 'os limões são limões verdes?', por causa de sua cor verde. Este não é o caso. Limas são apenas de cor verde.

Se acontecer de você ver uma foto de limão e lima, você diferenciará facilmente entre os dois. As formas dessas duas frutas também são diferentes, pois os limões têm uma forma ovóide, enquanto os limões têm uma forma redonda. Os limões também têm uma casca mais grossa do que os limões. Por esse motivo, se você estiver tentando extrair o suco de limões, pode precisar de um espremedor de limão para maximizar a quantidade de suco de limão extraída. Limes, no entanto, têm uma pele mais fina, facilitando a extração do suco. Você pode até extrair o suco pressionando a casca da fruta com os dedos.

3. Gosto

Os limões são amargos e azedos em comparação com os limões que são azedos. Às vezes, as limas são usadas para fazer coquetéis e tudo isso graças ao seu sabor amargo. O sabor amargo é devido à sua alta acidez em comparação com a acidez dos limões. Por outro lado, os limões são usados ​​para dar sabor a diferentes cozinhas e todo o crédito é dado ao seu sabor azedo. O amargor da cal está principalmente associado aos limonóides compostos. No entanto, em muitos casos, os limões muito frescos não são tão amargos.

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Devido ao sabor azedo dos limões, eles são amplamente utilizados em saladas e massas. Às vezes, seu suco é usado em filés de peixe e até em carnes. Os limões são azedos, pois têm uma concentração mais alta de ácido cítrico do que outras frutas cítricas, como laranjas.

4. Nutrição para o corpo

Pode ser um pouco difícil diferenciar o que é melhor em termos de nutrição, mas existem pequenas diferenças. Os limões são ricos em magnésio e cálcio. Magnésio e cálcio são essenciais para o corpo, pois ajudam na manutenção de ossos saudáveis ​​e fortes. É por isso que os limões são muito bons se tomados regularmente. Limas, por outro lado, têm vitamina A, fósforo, cálcio, folato e vitamina C. As limas têm 50% de vitamina A, enquanto os limões têm 50% de vitamina C.

5. Níveis de pH

O valor de pH é o número figurativo que explica a acidez ou a alcalinidade de uma substância. Os números variam de 0 a 14, sendo 7 o valor de uma substância neutra. Neste caso de diferenças de limão e lima, as limas têm um PH de 2,00 a 2,35. Os limões, por outro lado, têm um pH de 2,00 a 2,60. Esta informação, portanto, mostra que as limas são mais ácidas em comparação com os limões.

6. Origem

A diferença entre limão e limão também é evidente em suas origens. Acredita-se que o limão tenha se originado da Índia, Birmânia e China. Acredita-se que a origem da cal, embora pouco conhecida, seja a Indonésia ou o Sudeste Asiático e tenha sido trazida para o Mediterrâneo e depois para o norte da África.

Conclusão

Embora a diferença entre lima e limão seja evidente, os benefícios dessas frutas cítricas são imensos. Limas e limões são muito bons para a saúde geral do corpo. Se tomados regularmente, eles podem ajudar no rejuvenescimento da pele e também ajudar a combater infecções.

Limões e limas também são bons para ajudar a perder peso e minimizar o nível de colesterol. Limões e limas também ajudam você a beber mais água se você tem medo de beber água pura. Basta adicionar um pouco de suco de limão ou lima à sua água potável para melhorar seu sabor.

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