Como cozinhar a sopa Egusi e torná-la deliciosa?
Quando foi a última vez que você se presenteou com uma comida suntuosa e de dar água na boca sem visitar um restaurante chique? Você realmente não pode se lembrar disso. Com o nosso guia de sopa de Egusi simples e fácil, essa pergunta será coisa do passado. Além disso, nossa receita é toda composta de ingredientes facilmente acessíveis em Gana. O que você está esperando? Vista seus equipamentos de cozinha e deixe-nos ensiná-lo a preparar uma das melhores refeições que você já terá em 2018; a sopa Egusi sem legumes.
A sopa Egusi sem legumes é uma das receitas mais fáceis de jantar com grandes valores nutricionais e de saúde. Esta iguaria é popular entre os ganenses e é preparada a partir das sementes de melão que podem ser consumidas por qualquer pessoa. A sopa Egusi sem legumes é fácil de preparar e vai deixar você lambendo o dedo quando estiver pronta. O procedimento a seguir mostra como cozinhar sopa Egusi sem vegetais:
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- Cozinhe a carne para obter o caldo
- Adicione um pouco de água à mistura enquanto mexe
- À mistura, adicione as sementes de melão moídas e misture até obter uma pasta que será reservada.
- Adicione uma pitada de sal à pasta enquanto mistura e frite por alguns minutos
- Retire a pasta da fonte de calor, misture com uma colher e deixe esfriar por 2 minutos
- Adicione peixe, caldo de carne, carne ou pomo
- Misture e deixe por alguns minutos para ferver que estará pronto
Como preparar a sopa Egusi com frango
As instruções a seguir ajudarão você a entender como preparar a sopa Egusi com frango:
- Antes de preparar a sopa de Egusi, a carne de frango terá de ser preparada cortando-a em pedaços mais pequenos, adicione 1 cubo de Knor e tempere com ½ cebola
- O próximo passo é adicionar um pouco de água para ferver o frango
- Cozinhe o frango por 10 a 15 minutos até que o frango esteja macio e reserve.
- Para preparar a sopa de Egusi, coloque uma mistura de Egusi moída em 1/2 xícara de água
- Adicione a pimenta, 1/2 da cebola restante e misture os tomates na solução de Egusi e reserve por alguns minutos
- Adicione o óleo de palma em uma nova panela e aqueça levemente
- Introduza a pasta de tomate no óleo aquecido e mexa por cerca de 3 a 5 minutos
- Adicione a mistura de Egusi em óleo aquecido e mexa para garantir a uniformidade da pasta
- Deixe a pasta por um momento para permitir que frite
- Adicione alguns lagostins secos, o restante de 1 cubo knor e mexa
- Adicione um pouco de água na solução e deixe a solução cozinhar por 5 minutos. Adicione o frango cozido e deixe a mistura ferver por 2-5 minutos, abaixando o fogo
- Lave cuidadosamente e adicione folhas de ugwu finamente cortadas à solução. Mexa e deixe ferver por 5 minutos para garantir que o vegetal ugwu esteja amolecido.
- Sirva com eba, fufu ou inhame triturado
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Como cozinhar sopa Egusi com tomates de lata
A sopa Equsi pode ser cozida com tomates de lata. O seguinte procedimento pode ser seguido para entender como cozinhar sopa Egusi com tomates de lata
Antes da cozedura poder ser definida para tomar as seguintes preparações podem ser feitas:
- Cozinhe a carne, bem como o caldo de peixe ou ambos, caso estejam todos presentes.
- Peixe seco com água quente e sal
- Moa sementes de melão, adicione água morna e crie uma pasta
- Misture os tomates separadamente e reserve
- Moer lagostim e também definir separadamente
Instruções
- Adicione o óleo em uma panela média e aqueça até ficar quente, adicione os tomates misturados e frite por cerca de 9 a 15 minutos
- Apresente Egusi, mexa a mistura por 3 minutos. Deixe a mistura cozinhar por até 15 minutos enquanto adiciona o caldo e a água.
- Adicione os cubos de tempero, o lagostim, a pimenta, o peixe seco e a carne cozida. Prove a mistura para denotar o nível de sal e deixe cozinhar por 20 minutos ou menos.
- Introduza a folha amarga e deixe a mistura ferver por cerca de 5 minutos e sirva em seguida.
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Como cozinhar sopa de pimenta Egusi
A sopa de pimenta Egusi é popular nos países ocidentais. A sopa é deliciosa e uma das favoritas entre os locais das regiões, bem como de outras partes do país. As etapas a seguir ajudarão você a saber como cozinhar sopa de pimenta Egusi
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- Lave bem a carne e tempere a carne com pimenta e sal.
- Cozinhe a carne no vapor até ficar macia e adicione o lagostim ou o peixe seco ou ambos enquanto tempera.
- Adicione mais pimenta à solução, bem como um pouco de tempero
- Adicione 3-4 xícaras de água à solução de caldo de carne e continue cozinhando por não mais de 5 minutos
- Para o Egusi, crie uma pasta e adicione-a à panela enquanto mexe para garantir que não se formem grumos
- Adicione Okro e polvilhe a folha de uziza na panela
- Deixe a solução cozinhar por 3-5 minutos
- A sopa já está pronta e pode ser servida com inhame amassado
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Como cozinhar sopa Egusi sem vegetais
Para os amantes da sopa Egusi, a sopa Egusi pode ser preparada de várias maneiras que incluem pimenta, tomate de lata, frango, peixe e por último com legumes. Para os amantes da sopa Egusi sem vegetais, está presente uma solução sobre como cozinhar a sopa Egusi sem vegetais. O procedimento a seguir pode ser seguido para saber como cozinhar sopa de Egusi sem vegetais.
A sopa Egusi pode ser preparada sem legumes da seguinte forma:
Cozinhe a carne para obter o caldo
- Adicione um pouco de água à mistura enquanto mexe
- À mistura, adicione as sementes de melão moídas e misture até obter uma pasta que será reservada.
- Adicione uma pitada de sal à pasta enquanto mistura e frite por alguns minutos
- Retire a pasta da fonte de calor, misture com uma colher e deixe esfriar por 2 minutos
- Adicione peixe, caldo de carne, carne ou pomo
- Misture e deixe por alguns minutos para ferver que estará pronto
- A sopa equsi cozida sem vegetais pode ser servida com fufu, semo, inhame triturado ou amala.
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Como cozinhar sopa Egusi sem óleo de palma
O óleo de palma é um ingrediente principal em diferentes alimentos. Isso é visto no caso de pessoas que o usam na sopa de Egusi. No entanto, no caso dos amantes da sopa Egusi sem óleo de palma, existe uma solução de como cozinhar a sopa Egusi sem óleo de palma. Para o caso do amante da sopa Egusi com azeite de dendê mas acabou o óleo, a solução é aprender a cozinhar a sopa Egusi sem azeite de dendê. Para os amantes da sopa de Egusi com azeite de dendê, mas que estejam de dieta por motivos de saúde, conselho médico ou mudança de gosto. As etapas a seguir ajudarão você a aprender a cozinhar sopa de Egusi sem óleo de palma:
- O primeiro passo é cozinhar a carne no vapor e adicionar pimenta, sal, cubos de tempero
- À carne e outros ingredientes, adicione um pouco de água e deixe ferver por alguns minutos
- Ao caldo de peixe e peixe seco já lavado e preparado, adicione à água fervida e deixe ferver por 3-5 minutos. Separe-os e pegue outro pote.
- Para a nova panela, adicione óleo de amendoim e certifique-se de que está na proporção certa. No meu caso, meço o óleo usando o dedo para garantir que não exceda o necessário.
- Corte pedacinhos de cebola e frite
- Mexa a mistura até a cebola ficar amarela clara
- Coloque Egusi e misture até formar uma pasta
- Coloque os lagostins, o caldo de carne e os cubos temperados em uma panela e cozinhe por 5-10 minutos
- Adicione peixe seco e caldo de carne e todos os outros componentes em uma panela
- Adicione ugu/espinafre e deixe até ferver e sirva em seguida.
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Como cozinhar uma deliciosa sopa Egusi
Embora existam várias maneiras de fazer sopa Egusi que incluem a versão sudeste de Egusi que tem Egusi disperso na sopa e a versão sudoeste de Egusi com pequenos pedaços de Egusi na sopa, o método que estamos prestes a focar será assegure-se de que a sopa Egusi não seja diferenciada em nenhum outro método, mas chegue a uma deliciosa sopa Egusi. Aqui estão alguns passos sobre como cozinhar uma deliciosa sopa Egusi
- Tempere a carne, pomo e shaki , adicione 2 cebolas fatiadas e ½ cebola, pitadas de sal e pimenta
- Vaporize a mistura até que o suco da carne esteja seco, o que garante que toda a mistura esteja bem temperada
- Adicione a água e ferva até que a carne esteja cozida
- A água pode ser adicionada ao caldo de peixe, dependendo de como a carne é cozida
- Lave o peixe defumado e adicione à carne quando estiver quase cozida, bem como lagostas moídas de camarão e deixe a mistura cozinhar por 8-10 minutos
- Coloque de lado a panela de carne e em uma nova panela adicione o Egusi seco e frite
- Depois de fritar por alguns minutos, deixe Egusi esfriar
- Adicione a cebola picada ao óleo de palma e deixe fritar por 1 minuto enquanto mexe, adicionando a mistura de tomate e pimenta. Deixe fritar por 10 minutos
- Adicione Egusi e cozinhe por 6 minutos enquanto prova o sal.
- Adicione a carne à mistura e cozinhe por 5 minutos e, finalmente, adicione os vegetais à mistura. Cozinhe a mistura por 3 minutos
- Sirva a sopa.
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Como preparar a sopa nigeriana Egusi
As etapas a seguir irão guiá-lo sobre como preparar a sopa nigeriana Egusi
- Misture as cebolas e as sementes de Egusi e misture para obter a pasta Egusi
- Aqueça o óleo de palma e adicione
- Adicione o caldo lentamente à mistura e deixe o fogo de reboque para ferver
- Adicione uma colher de chá de pasta Egusi à mistura. Certifique-se de que a pasta Egusi esteja em forma de bola
- Deixe a mistura ferver por 20-30 minutos
- Introduzir peixe, carne e outros pedaços que estão sendo usados
- Corte as folhas de abóbora e adicione à mistura
- Adicione a folha de água e tampe a panela por 5-10 minutos até que as folhas estejam macias
- Abra a tampa e adicione a folha amarga. Deixe cozinhar por 7-10 minutos
- Verifique o tempero, adicione sal, mexa e deixe ferver por 15-20 minutos antes de servir.
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Com a nossa receita simples, esperamos que possa tratar a si e aos seus convidados com a melhor refeição, dependendo das suas preferências.
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